Cursos por Jun Sakamoto

Jun é um dos maiores sushimans do país com mais de 35 anos de experiência e uma estrela Michelin.

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Saiba o que Jun Sakamoto vai te ensinar

Imagem ilustrativa do curso  Curso de sushiman e a arte da culinária japonesa Imagem ilustrativa do curso  Curso de sushiman e a arte da culinária japonesa

Gastronomia

Curso de sushiman e a arte da culinária japonesa

com Jun Sakamoto

Um curso para os verdadeiros apreciadores da cultura e gastronomia japonesa. Aprenda composição e apresentação de pratos, limpeza dos peixes, origens ...

Conheça melhor com quem você vai aprender

Dono de 3 dos melhores restaurantes japoneses de São Paulo (Jun Sakamoto, Junji Sakamoto e J1 Restaurante), Jun é sushiman há mais de 35 anos, considerado um dos melhores no território nacional, além de ser um dos poucos a fazer parte do seleto grupo de chefs que conquistaram uma estrela Michelin – um atestado de altíssima qualidade gastronômica, reconhecido no mundo inteiro.


Com diversas menções e aparições na mídia em grandes veículos como Folha de São Paulo, Estadão e Rede Globo, Jun contagia qualquer um com seu amor e zelo pela arte milenar da gastronomia japonesa.

Foto de Jun SakamotoFoto de Jun Sakamoto