Cursos por Jun Sakamoto
Jun é um dos maiores sushimans do país com mais de 35 anos de experiência e uma estrela Michelin.
Conheça os cursos![](https://image-resize.qconcursos.com/?image=https%3A%2F%2Fassets.atlas.grupoq.io%2Finstructors%2F4e471c72-c60f-4a69-bb42-104e4c43bd2c.png&fit=scale-down&width=360&quality=10&blur=5)
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Gastronomia
com Jun Sakamoto
Um curso para os verdadeiros apreciadores da cultura e gastronomia japonesa. Aprenda composição e apresentação de pratos, limpeza dos peixes, origens ...
Dono de 3 dos melhores restaurantes japoneses de São Paulo (Jun Sakamoto, Junji Sakamoto e J1 Restaurante), Jun é sushiman há mais de 35 anos, considerado um dos melhores no território nacional, além de ser um dos poucos a fazer parte do seleto grupo de chefs que conquistaram uma estrela Michelin – um atestado de altíssima qualidade gastronômica, reconhecido no mundo inteiro.
Com diversas menções e aparições na mídia em grandes veículos como Folha de São Paulo, Estadão e Rede Globo, Jun contagia qualquer um com seu amor e zelo pela arte milenar da gastronomia japonesa.